सरसों के साग के लाभकारी फायदे – BENEFITS OF SARSO KA SAAG IN HINDI

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सरसों के साग के लाभकारी फायदे - BENEFITS OF SARSO KA SAAG IN HINDI

सरसों के साग के लाभकारी फायदे पता होना जरुरी है क्योंकि दोस्तो सरसों का साग न केवल स्वाद में मजेदार होता है | बल्कि सेहत से जुड़े कई फायदों से भरा है | इसमें मौजूद विटामिन ,मिनिरल्स ,फाइबर ओर प्रोटीन इसे बेहद फायदेमंद बनाते है |

सरसों के साग में एंटी आक्सीडेंट ओर सल्फर शरीर से बिषाक्त पदार्थो को हटाते है | जिससे ह्रदय का स्वास्थ्य अच्छा रहता है | ओर कई बीमारियों ओर रोगों को रोकने में मदद मिलती है |

तो आइये जानते है स्वादिस्ट सरसों के साग के लाभकारी फायदे –

  • सरसों के साग में एंटी आक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होता है जो न केवल शरीर को डिटोक्सीफाई करता है बल्कि शरीर की प्रतिरोधक क्षमता भी बढाता है जिससे कैंसर से बचाव में मदद मिलती है |
  • सरसों के साग के सेवन से शरीर में केलेस्ट्रोल का स्तर घटता है ओर फोलेट का निर्माण अधिक होता है |
  • सरसों के साग में कैलोरी कम होती है ओर फाइबर अधिक होते है इससे शरीर का मेटावालिज्म ठीक रहता है ओर वजन को नियंत्रित रखना आसान हो जाता है |
  • सरसों के साग में कैल्शियम ओर पोटेशियम अच्छी मात्रा में होता है जो शरीर की हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते है
  • सरसों के साग में विटामिन a अच्छी मात्रा में होता है जो आँखों की माशपेशियो को किसी भी तरेह की क्षति से बचाता है ओर आँखों की रोशनी को बढाता है |
  • सरसों के साग में फाइवर अच्छी मात्रा में होता है जो शरीर की मेटावालिक किर्याऔ को नियंत्रित रखने में मदद करता है इसके सेवन से पाचन भी सही होता है |
  • अस्थमा से ग्रसित लोगो में हिस्टामिन का उत्पादन अधिक होता है जो की सूजन का कारण होता है सरसों के साग में विटामिन c पाया जाता है जो हिस्टामिन को कम करने में मदद करता है इसके अलावा इसमें मैग्नीसियम ब्रोंकियल ट्यूबो ओर फेफड़ो को आराम देने में मदद करता है

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