काली मिर्च के फायदे – Benefits of black pepper in hindi

काली मिर्च प्रमुख भारतीय मसालों मे से एक है ,भारत के अलावा अन्य देशो मे भी काली मिर्च का उपयोग अधिक मात्रा मे किया जाता है |भोजन मे अच्छा स्वाद लाने के लिए हम काली मिर्च का प्रयोग करते है |अपने वजन को कम समय मे कम करने के लिए आप अपने भोजन मे काली मिर्च का इस्तेमाल कर सकते है |

काली मिर्च मे अच्छी मात्रा मे एक्सोफोलेंत नामक पदार्थ पाया जाता है जो शरीर को स्वस्थ्य रखने मे मदद करता है |काली मिर्च को खाने से शर्दियो मे होने वाली बीमारियों से भी रहत मिलती है ओर कई साड़ी बीमारियों को दूर करने मे भी काली मिर्च काफी सहायक होती है |

तो चलिए जानते है काली मिर्च के स्वास्थकारी फायदे :

काली मिर्च के फायदे :

  • मसूडो को मजबूत बनाने मे :

काली मिर्च से हमारे मसूडो मे होने वाले दर्द से बहुत जल्दी आराम मिलता है |काली मिर्च को माजूफल ,सेंधा नमक के साथ मिलाकर चूर्ण बनाकर सरसों के तेल के साथ मसूडो मे लगाने से मसूडो का दर्द ठीक हो जाता है ओर हमारे मसूड़े मजबूत भी रहते है |

  • कैंसर के बचाव मे :

माहिलाओ के लिए काली मिर्च काफी फायदेमंद होती है काली मिर्च मे विटामिन ए, विटामिन सी,फ़्लेवोनोइद्स ओर अन्य एंटी ओक्सिडेंट अच्छी आत्रा मे पाए जाते है जो महिलाओ मे होने वाले ब्रैस्ट कैंसर को रोकने मे सहायक होते है |

  • पाचन शक्ति बढाने मे :

काली मिर्च पेट मे हाइड्रोक्लोरिक एसिड को बढाता है जिससे की हमारी पाचन शक्ति अच्छी होती है ,काली मिर्च के सेवन से हमें पाचन मे सुधार ,पेट मे सूजन ,कव्ज ,गैस ,पेट फूलना आदि इन जैसी समस्याओ से निजात मिलता है |

  • वजन कम करने मे :

यह बात सही है की काली मिर्च के सेवन से हमरी भूक खुल्तिहाई ओर हमे भूक जादा लगती है लेकिन इसमें उपस्थित फयटोनुत्रिएंट्स नामक पदार्थ शरीर मे वसा को बढने से रोकता है इसलिए अगर आप नियमित रूप से काली मिर्च का सेवन करेगे तो अवश्य अपने वजन मे कमी पायेगे |

  • पेट का दर्द ठीक करने मे :

काली मिर्च के पाउडर के पांच -पांच ग्राम  नींबू ओर अदरक का रस मिलाकर पीने से पेट का दर्द मे जल्दी ही आराम मिलता है |

  • चर्म रोग दूर करने मे :

अगर आप अपने चेहरे पर होने वाले मुहासों से परेसान है तो काली मिर्च को पीसकर मुहासों पर लगाइए आपको जल्दी आराम मिलेगा या फिर आपके शरीर मे फोड़े या फुंसी जादा निकल रहे है तो आपुस स्थान पर काली मिर्ची का लेप लगाकर उसे ठीक कर सकते है |

  • श्वास संबन्धित रोगों को दूर करने मे :

काली मिर्च मे अच्छी मात्रा मे विटामिन ए,विटामिन सी ओर एंटी ओक्सिडेंट गुण पाए जाते है जो श्वास से जुडी समस्याओ को दूर करने मे सहायक होते है |

  • बालो के झड़ने की समस्या को दूर करने मे :

अगर आप बालो मे रूसी या बालो के झड़ने की समस्या से परेसान है तो आप काली मिर्च के पाउडर को दही के साथ आधे घंटे तक सर मे लगाये ओर इसे फिर शैम्पू से धो ले कुछ दिन तक ऐसा लगातार करने से आपको बालो के झड़ने व् रूसी की संसय से रहत मिलेगी |

 

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